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Rottaler Hirtenbua, 750g

 
 
 

Roggenmischbrot

Richtig urig! Unser rustikaler Rottaler Hirtenbua mit Natursauerteig und einer unvergleichlich reschen Kruste - der darf bei keiner Brotzeit fehlen!

 
 
 

Zutaten:

35% Natursauerteig (60% Roggenmehl, Wasser), 28% Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Weizenkleber.

Kann in Spuren Sesam, Nuss- und Schalenfrüchte enthalten.

 

Nährwerte pro 100g:

 

 

  Energie 1042 kJ  
    246 kcal  
    Fett 1,1 g  
 
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g  
  Kohlenhydrate 49,4 g  
  davon Zucker 4,3 g  
  Eiweiß 6,8 g  
  Salz 1,52 g

NatursauerteiLaktosefreiVegan